项目背景
某大型户外美食节活动连续举办三天预计接待游客10万人次，需要为30个美食摊位提供统一的商用户外炊具装备。活动场地为开放式草坪区域无固定基础设施，所有烹饪设备需要移动式部署且符合户外明火安全规范要求。
解决方案
我们为美食节提供了整套商用户外炊具配置方案：每个摊位配备双头大功率猛火炉一台、单头文火炉一台、大号铁锅两口、不锈钢操作台和油烟收集罩。统一供气系统由主管道分支到各摊位，每个接口配备独立阀门和紧急切断装置。所有设备表面经防水处理适应户外天气变化。额外配备10套备用炉具应对突发故障。
项目成果
三天活动期间炊具设备零故障运行，支撑30个摊位累计烹饪服务超过8万人次。活动主办方对设备稳定性和安全性给予高度评价，后续年度美食节活动已与我司签署独家供应协议。该案例也展示了我司在大型户外餐饮活动商用炊具配套方面的专业能力。