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精选赤霞珠干红 GP-170
产品简介：精选赤霞珠干红GP-170，优质产区赤霞珠酿造，橡木桶陈酿12个月，适合家庭聚餐和朋友小聚。
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型号：DG-1000 -
更新时间：2026-06-22 -
发货地：广州 -
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红酒产品
相关文章详细介绍
| 酒款型号 | GP-170 精选级 |
|---|---|
| 葡萄品种 | 100%赤霞珠 优质产区精选果实 |
| 规格容量 | 750ml标准瓶 酒精度13.5%vol 净重1.2kg |
| 产区年份 | 宁夏贺兰山东麓产区 2023年份 |
| 酿造工艺 | 恒温25°C发酵14天+20%新桶80%旧桶混合陈酿12个月 |
产品概述
GP-170精选赤霞珠干红是专为高品质日常饮用打造的精品级产品，选用170亩优质产区赤霞珠葡萄，经法国和美国橡木桶混合陈酿十二个月后上市。酒液呈明亮的宝石红色，散发着红樱桃、黑加仑和淡淡的香草气息，口感圆润饱满，单宁柔和成熟，是一款极具亲和力的优质干红。
葡萄园与风土
葡萄来自产区核心地带的优质地块，土壤以砂壤土为主兼有少量砾石。葡萄园实行有机种植管理，不使用化学除草剂，行间种植覆盖作物保持土壤生态健康。采收时间根据果实的酚类物质成熟度精确确定，确保在最佳风味窗口完成采摘。
酿造工艺
葡萄经除梗破碎后在不锈钢恒温发酵罐中发酵十四天，发酵温度控制在二十五度。完成苹果酸乳酸发酵后入桶陈酿，使用百分之二十法国新桶和百分之八十一至三年旧桶的组合，既赋予适度的橡木复杂度又保持了果味的新鲜活力。灌装前经轻微过滤保持酒液的澄清度和稳定性。
品鉴与配餐
建议品饮温度十六至十七摄氏度，开瓶后可直接饮用或稍醒十五分钟。适合搭配家常红烧肉、烤鸡、意大利面和各类中式炒菜。口感亲和易饮，适合家庭聚餐和朋友小聚等轻松场合。建议在上市后三至八年内饮用以享受最佳果味表现。
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