五星级酒店酒窖定制合作

项目背景

某国际五星级酒店集团旗下的城市旗舰店坐落于核心商务区，大堂面积逾一千二百平方米，挑高达十二米。酒店规划在负一层建设一座展示级酒窖，面积约两百平方米，用于存放酒店自有藏酒并面向VIP客户开放品鉴体验。酒店方面对酒窖的设计美学、恒温恒湿性能和藏酒品质三方面提出了极高要求。

合作内容

我司为该项目提供了从酒窖设计咨询到选酒配置的一站式服务。酒窖设计采用法式古典与现代极简相融合的风格，使用天然石材墙面和橡木酒架，容量设计为三千瓶。选酒方案涵盖法国波尔多、勃艮第、意大利托斯卡纳和中国宁夏产区共计一百二十款精品酒，按价位和场景划分为商务宴请、休闲品鉴和珍藏投资三个系列。

技术保障

酒窖配备了我司自主研发的智能恒温恒湿系统，温度精确控制在十二至十五摄氏度，湿度维持在百分之六十五至七十五。全天候物联网监控系统实时传输环境数据，任何异常波动自动触发报警机制。防震橡木酒架设计和低紫外线LED照明确保藏酒在最佳状态下长期保存。

项目成效

酒窖建成开放后迅速成为酒店的标志性特色空间，吸引了大量高端商务客户和葡萄酒爱好者预约品鉴体验。酒店葡萄酒相关营收在酒窖开放后的半年内增长了百分之六十，品鉴活动场次月均超过八场。